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Nos assiettes

Découvertes Culinaires, nos assiettes sont de petits plats aux formats tapas, à partager ( Ou pas !). Nous recommandons de commencer avec 2 par personnes, vous pouvez commander à nouveau par la suite. N'hésitez pas à demander les suggestions du moment !

  • Burrata

    Ricotta et lentilles, poire pochée et crème basilic
    Végétarien
    12,5 €

  • Tarte tatin à la betterave

    Crème fraiche et brebis râpé
    Végétarien
    8,5 €

  • Dhal lait de coco

    Cardamone gingembre et graine torrefiées
    Végétarien
    8,5 €

  • Patate douce rotie

    Crème de graines de courge et labneh à l'huile de truffes
    Végétarien
    11,5 €

  • Purée de pois cassés fumés

    et oeuf parfait
    Végétarien
    8,5 €

  • Pommes dauphines au lard

    Ketchup de betteraves fumé
    8,5 €

  • calamars grilles , salade sauce tartare

    huile de noix et crumble emmental
    8,5 €

  • Boeuf Bourguignon

    Pommes de terre, lard et champignons
    12,5 €

  • Ravioles de poisson fumé
    Poisson

    Harengs fumés, pommes granny et emulsion aux poireaux
    8,5 €

  • Riz cantonnais

    Crème cacahuète et poitrine de porc grillée
    12,5 €

  • Halloumi AOP pané aux céréales et frit

    confiture de tomates
    9,5 €

  • creme brulée coco, glace riz coco

    Gâteau de semoule à la banane, caramel au citron vert, glace riz-coco
    9,5 €

  • Pommes caramélisées

    Pommes caramélisées au gingembre, crumble noix, noisettes et pignons de pins, glace au sésame noir
    9,5 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Poisson